Honey Hotel Stambuł jest usytuowany w centrum Stambułu, tylko 1 km od takich sklepów jak Plac Bajazyda. Ten hotel oferuje bankomat i wymianę walut, a także 17 pokojów wyposażonych w czajnik elektryczny i lodówkę.

Most Galata znajduje się około 25 min piechotą od Honey, a Meczet Zeyrek leży w odległości 30 min spacerem stąd. Pobliskie obiekty biznesowe to Wieża Beyazita (1,1 km) i Kız Kulesi (3 km). Plac Sułtana Ahmeda oraz Kościół św. Sergiusza i Bakchusa znajdują się kilka kroków od hotelu. Przystanek autobusowy Catladikapi jest położony mniej niż 500 m od Honey Hotel.

Niektóre pokoje zapewniają sejf, podłogę wyłożoną płytkami i skrytkę depozytową, a także prywatną łazienkę. Goście mogą korzystać z oddzielnej toalety i prysznica z suszarką do włosów i ręcznikami zapewnionymi w łazienkach. Z okien 3-gwiazdkowego obiektu rozpościera się widok na miasto.

Restauracja Kale Derya serwuje pyszne posiłki kuchni tureckiej. Jest ona położona w odległości przyjemnego spaceru od tego hotelu.