Nur 650 m von der Sultan-Ahmed-Moschee gelegen, verfügt das komfortable Hotel Pastel Istanbul über 6 Zimmer mit Blick auf die Stadt. Um sich fit zu halten, stehen den Gästen des Hotels eine Eisbahn zur Verfügung.

Universität Istanbul ist lediglich 1 Kilometer von entfernt und die Bushaltestelle Catladikapi ist nur 5 Minuten Fußweg vom Hotel entfernt. Das Pastel liegt 450 m vom Großen Palast sowie nicht weit entfernt vom Topkapı-Palast. Miniatürk ist in rund 7 km Entfernung von der Unterkunft. Der Bahnhof Sirkeci liegt in unmittelbarer Nähe von der Unterkunft.

Die Zimmer sind mit einem Schreibtisch ausgestattet, allergikerfreundliche Zimmer und verfügen über einen Flachbildfernseher mit Satellitenkanälen. In Badezimmern stehen den Gästen eine getrennte Toilette und eine Dusche zur Verfügung. Die privaten Badezimmer umfassen eine getrennte Toilette und eine Dusche sowie einen Haartrockner und Handtücher für zusätzlichen Gästekomfort.

Das Restaurant Rose Garden Mezze serviert türkische Gerichte und liegt 5 Minuten zu Fuß vom Hotel Pastel Istanbul entfernt.