Het comfortabele Pastel Istanbul Hotel is gelegen op 1 km van de Rüstem Pasha-moskee en binnen 18 minuten te voet van de stad Istanboel. Het hotel ligt binnen 25 minuten lopen van de Galatabrug en bestaat uit 6 kamers met een uitzicht op de stad.

Dit hotel heeft een eersteklas locatie in de wijk Historisch Centrum Sultanahmet, binnen een paar straten van de Sultan Ahmetmoskee. Gasten kunnen bezienswaardigheden bezoeken zoals het Kılıç Ali Pasha Complex, op 2 km van Pastel. Het pand in Istanboel bevindt zich momenten van het Mozaïekmuseum. Dit hotel in Istanboel is binnen 20 minuten wandelen vanaf het treinstation Sirkeci.

Alle allergievrije kamers zijn ingericht met een flatscreen TV met satellietzenders samen met een minibar, koffie- en theevoorzieningen, en sommige ervan bevatten een zitruimte en een eetgedeelte. Badkamers met een apart toilet en een douche worden in de kamers verstrekt. Gasten kunnen gebruikmaken van een apart toilet en een douche samen met een haardroger en badlakens die te vinden zijn in de privébadkamers.

Rose Garden Mezze is ideaal voor het proeven van de Turkse keuken en ligt in de buurt van Pastel Istanboel.