Ulokowany 700 metrów od Morze Marmara, Hotel Sapphire Stambuł oferuje 57 pokojów dla gości. W miejscach publicznych oferowano Wi-Fi, a w pobliżu leży prywatny parking samochodowy.

Muzeum Niewinności znajduje się w odległości niedaleko od hotelu, z kolei Łaźnia publiczna Haseki Hürrem Sultan Hamamı jest w odległości 9 min spacerem. Muzeum Archeologiczne w Stambule leży w prawie 700 m. Ponadto, Sobacilar Oenue Parki znajduje się w prawie 1 km. Do pobliskich atrakcji turystycznych Stambułu należy Stambuł, w około 500 m stąd. Sapphire jest zlokalizowany prawie 5 min piechotą od stacji kolejowej Sirkeci, natomiast Kościół św. Sergiusza i Bakchusa jest w jedynie 1 km.

Pokoje wyposażone są w żelazko z deską do prasowania i klimatyzację, a niektóre z nich dysponują jadalnią i aneksem kuchennym. Zapewniono również minibar i urządzenie do parzenia kawy/herbaty oraz sejf osobisty. Oprócz oddzielnej toalety i prysznica, przyległe łazienki zawierają również suszarkę do włosów i ręczniki. Goście mogą podziwiać widoki na miasto.

Serwując zarówno dania, jak i napoje, Constantine's Ark znajduje się w odległości krótkiego spaceru od Sapphire w Stambule.